AXL.one Gin Fizz

Der erfrischende Klassiker Gin Fizz zählt zu den geschüttelten Sours und hat eine leicht bittere Note. Das weit über ein Jahrhundert alte Cocktail-Rezept wurde von der International Bartenders Association zu den „Unforgettables“ erkoren und zählt somit zu den legendärsten Cocktails der Welt.

Zutaten

• 5 cl AXL.one Gin
• 3 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
• 2 cl Zuckersirup
• 10 cl gekühltes Soda
• Eiswürfel
• Eine Zitronenscheibe für die Dekoration

Zubereitung

• 5 cl AXL.one Gin, den Zitronensaft und Zuckersirup sowie einige Eiswürfel in den Shaker geben
• Alles gut schütteln für die typische Schaumkrone.
• Durch das Barsieb oder ein feines Küchensieb ins Glas gießen.
• Eiswürfel nach Belieben dazugeben.
• Den Drink mit Soda auffüllen.