Um genau zu sein, handelt es sich bei Thomas Henry Spicy Ginger um ein Ginger Beer, das als Erfrischungsgetränk in britischer Tradition steht. Ginger Beer ist dem klassischen Ginger Ale ganz ähnlich, verfügt aber über weitaus mehr frischen Ingwer. Dadurch ist Thomas Henry Spicy Ginger im Geschmack würziger und schärfer – einfach eindrucksvoller – und allererste Wahl als Zutat für geschmacksintensive Cocktails und Longdrinks, bei denen normales Ginger Ale nicht mehr ausreicht. Der Klassiker schlechthin ist dabei wohl der US-amerikanische Moscow Mule mit Ginger Beer und Wodka, der sich mittlerweile auch hierzulande immer größerer Beliebtheit erfreut.